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そば・うどん店の新メニュー開発教本
人気店がレシピ&技術を大公開!
競争が激しくなっているそば・うどん店業界では、売り物のメニューに魅力がないと、お客様がなかなか集まらなくなっています。そば・うどんメニューで自分のお店ならではの差別化をしてこそ、現代のお客様を呼べ...
価格 ¥1,800円