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長寿の研究
楽観論者のエッセイ
1908年に免疫食細胞の発見でノーベル賞を受賞したE・メチニコフの老化研究の包括的エッセイ。メチニコフは腸内腐敗細菌の抑制が長寿に繋がることを予言し、今日の老化学を拓いた。また、ヨーグルトを世界に広め...
価格 ¥2,400円