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食品企業の全社的生産性向上マネジメント
生産性の向上というと、製造部門のことのように受け止められがちですが、本書では製造部門はもちろんのこと食品企画部門、研究開発部門、生産管理部門、品質管理部門など横の連携を密にして、全社でより高い生産...
価格 ¥2,800円