- 本テキストは、農業生産現場でのGAP導入のガイドとして講習会用に作成されたものである。安全な農業生産物を供給するために、農場、農薬、微生物汚染をどのように管理するのか。また農業者の安全な作業の確保のための、器械の定期的点検や、こうした取り組みを記録していく作業など、各種の点検用紙のサンプルを掲載して具体的に解説されているのが特徴である。また農場に出ても最近のスマホなどでも見られるように電子書籍版の無料ダウンロードサービスも使い勝手の良さを倍増するだろう。
適正農業規範 GAPハンドブック｜長坂豊道｜幸書房
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